Pollo Frito Coreano.

pollo coreano

Pollo Frito DAKGANGJEONG, al estilo Coreano. Te indicamos el paso secreto de su rebozado y una salsa maravillosa.

Flautas de pollo.

Ingredientes: 2 raciones 2 Pechugas de pollo  6 Tortillas de maíz  Media cebolla  100 ml Nata líquida para cocinar  50 g Queso rallado  Salsa mexicana verde Aceite de girasol  Sal Elaboración 1-Para comenzar,  poner a hervir las pechugas de pollo en una olla con agua y sal. Dejar unos 20 a 25 minutos. Pasado este tiempo […]

Tacos de pollo.

Ingredientes: 6 raciones 6 tortillas de trigo o de maíz 2 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo Una cebolla El zumo de un limón o de una lima Cilantro picado Queso rallado Sal y pimienta Aceite Chile en polvo Elaboración 1- Preparar los pimientos. Cortar en tiras finas, de alrededor […]

Muslos de pavo con verduras.

Ingredientes: 2 raciones 1 pimiento  1 cebolleta  1 puerro  1 tomate  2 muslos de pavo   Sal , pimienta , pimenton dulce y aceite de oliva  Elaboración En un trozo de papel de horno colocar los muslos, salpimentar  con un chorrito de aceite y  extender  con la mano. 2. Espolvorear pimentón dulce por encima en no […]

Wok de pollo, soja y limón.

¿Conocías el trigo sarraceno? Te animamos a que realices esta receta. Puedes aprovechar las pechugas del pollo asado

Pechuga de pavo con brócoli.

Ingredientes: 1 ración 5-6 ramilletes brócoli  1 dedo de agua  1 filete pechuga de pavo  Aceite de oliva virgen extra  Sal yodada  Mezcla de pimientas recién molidas  Elaboración: Lavar el brócoli, cortar en ramilletes y cocer al vapor durante 10 minutos en una cacerola con tapa en la que previamente se ha puesto un dedo […]

Caldo de pollo con verduras.

Ingredientes: 1 pollo entero (en piezas) 100 gramos de chícharos 4 zanahorias en rebanadas 3 calabazas en rebanadas 4 papas en cuartos 1/2 cebolla 200 gramos de ejotes 1 chayote en cuadros 3 dientes de ajo 1 brócoli en trozos pequeños 1 ½ de agua Pimienta y sal Elaboración: Calentar medio litro de agua en […]