Historia de Acción de Gracias

¡Comenzamos la aventura! Esta historia se remonta a… …1620 cuando unas decenas de colonos ingleses, que huían de la pobreza y la presión de la iglesia, desembarcaron del famoso Mayflower en Plymouth, Massachusetts. Ese primer invierno fue muy duro, el hambre se abrió paso entre ellos.Los indios nativos Wampanoag enseñaron a colonos a cultivar esas […]

Conoce las virtudes de este alimento

Por todos sus beneficios y propiedades la carne de pavo se enmarca en la cúspide de alimentos light, siendo un compañero ideal en las dietas de adelgazamiento y entrenamiento. Son muchas sus características y propiedades que lo convierten en un producto de lo más saludable, principalmente por su alto contenido en vitaminas y minerales. A […]

Pavo en salsa de champiñones

Ingredientes: 550 g de solomillos de pavo en 4 trozos 150 g de champiñones 100 ml de vino 100 ml de caldo de pollo o de ave 1 cucharadita harina de maíz (maicena) 1 ramita romero 4 cucharadita aceite de oliva 1 diente de ajo Pimienta negra Sal Elaboración: Antes de nada vamos a salpimentar […]

Pavo asado a la naranja

Ingredientes: Un pavo de unos 4 kilos 10 ramitas de romero Perejil picado Pimenta negra Sal Aceite de oliva virgen 100 ml de zumo de naranja Ralladura de una naranja 250 g de mantequilla 3 cucharaditas de romero seco 1 cebolla picada 2 ajos 1 hoja de laurel 3 rodajas de naranja 300 ml de […]