Pechuga de pavo con brócoli.

Ingredientes: 1 ración 5-6 ramilletes brócoli  1 dedo de agua  1 filete pechuga de pavo  Aceite de oliva virgen extra  Sal yodada  Mezcla de pimientas recién molidas  Elaboración: Lavar el brócoli, cortar en ramilletes y cocer al vapor durante 10 minutos en una cacerola con tapa en la que previamente se ha puesto un dedo […]

Pavo con verduras y salsa de soja.

Ingredientes: 3 raciones 1/2 brócoli  2 pechugas de pavo marinadas  2 ajos medianos  1 cebolla (mejor si es roja)  1 pimiento verde  1 pimiento rojo  salsa de soja  aove  Sal al gusto  Elaboración: Añadir agua en una olla, calentar a fuego medio-alto hasta que hierva. 2. Mientras se calienta la olla, cortar en daditos las […]