Flautas de pollo.

Ingredientes: 2 raciones 2 Pechugas de pollo  6 Tortillas de maíz  Media cebolla  100 ml Nata líquida para cocinar  50 g Queso rallado  Salsa mexicana verde Aceite de girasol  Sal Elaboración 1-Para comenzar,  poner a hervir las pechugas de pollo en una olla con agua y sal. Dejar unos 20 a 25 minutos. Pasado este tiempo […]

Tacos de pollo.

Ingredientes: 6 raciones 6 tortillas de trigo o de maíz 2 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo Una cebolla El zumo de un limón o de una lima Cilantro picado Queso rallado Sal y pimienta Aceite Chile en polvo Elaboración 1- Preparar los pimientos. Cortar en tiras finas, de alrededor […]