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Milanesas de pollo

  • 1 pieza de pechuga de pollo deshuesada
  • 200 gramos de Miga de pan
  • 3 Huevos
  • 10 gramos de Perejil fresco
  • 1 pizca de pasta de ajo
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta negra
  1. El primer paso para realizar nuestra receta de milanesas de pollo es prealistar los ingredientes.
  2. El perejil puedes reemplazarlo por orégano.
  3. Lo primero que vamos a hacer es cortar la pechuga de pollo muy delgada.
  4. La milanesa se caractariza por ser un corte muy fino, por lo que deberás utilizar un buen cuchillo para poder cortarla sin lastimarte.
  5. Una vez cortada, vamos a preparar el marinado.
  6. Para ello, adicionamos dos cucharadas de aceite el perejil finamente picado y pasta de ajo al gusto.
  7. Si deseas, puedes marinar las milanesas de pollo en la nevera o refrigerador durante 30 minutos aproximadamente.

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