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Pavo con verduras y salsa de soja

Ingredientes:

3 raciones

1/2 brócoli 

2 pechugas de pavo marinadas 

2 ajos medianos 

1 cebolla (mejor si es roja) 

1 pimiento verde 

1 pimiento rojo 

salsa de soja 

aove 

Sal al gusto 


Elaboración:

  1. Añadir agua en una olla, calentar a fuego medio-alto hasta que hierva.

2. Mientras se calienta la olla, cortar en daditos las pechugas de pavo. Cortar también en  rodajas pequeñitas la cebolla, los pimientos y los ajos.

3. Cuando el agua hierva, echar el brócoli. Dejar unos 10 minutos a fuego medio. Apartar y poner en un colador el brócoli.

4. En una sartén a fuego bajo, añadir un poco de aceite de oliva y pochar  las verduras. Cuando estén echas, añadir los daditos de pavo y salteamos. A continuación añadir el brócoli ya escurrido y cortado. Mezclar todo bien y añadir una cucharada de salsa de soja.

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