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Rollos Primavera de pollo

  • Pimienta negra molida al gusto
  • 2 piezas de zanahoria
  • Salsa de soya al gusto
  • Palillos necesarios
  • Aceite de oliva necesario
  • Sal al gusto
  • 1 pimentón amarillo
  • 1/4 de cebolla morada
  • 1 pieza de calabaza
  • 3 porciones de milanesa de pollo
  1. Corta las verduras en tiras delgadas y calienta en un sartén con poco aceite durante 4 minutos, agrega un poco de salsa de soya.
  2. Salpimienta la milanesa de pollo y córtala en tres pedazos grandes, rellena cada trozo de milanesa con el salteado de verduras, enrolla y sujeta con los palillos.
  3. Precalienta el horno a 180 grados y mete los rollos de pollo, deja cocinar hasta que el pollo tome un color dorado.

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